Наиболее распространенными формами хронических поражений печени являются хронические гепатиты и хронические холециститы.
Из молока и муки приготовить белый соус, залить им мясо, положить отварной картофель, зеленый горошек, сметану, соль и довести до кипения. Яйца — белковые омлеты до 2 яиц в сутки, желтки 1 2 в блюда. Крупы — гречневая, овсяная, пшено в виде рассыпчатых и вязких каш, запеканки. Диета при гепатите обогащается овощами и фруктами, клеточные оболочки которых усиливают желчегонное действие других пищевых веществ, ускоряют работу кишечника, обеспечивают выведение холестерина. Эта стратегия нацелена на изображения худых моделей в журналах и рекламной продукции.